Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Recife
O salário de referência de Barista no Recife/PE é R$ 2.180/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.935 e R$2.973, jornada típica de 44h semanais, com base em 256 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.973 | R$ 35.676 | R$ 686 | R$ 15,59 |
| Mediana | R$ 2.180 | R$ 26.160 | R$ 503 | R$ 11,43 |
| 1º Quartil | R$ 1.935 | R$ 23.220 | R$ 447 | R$ 10,15 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Barista no Recife/PE (R$ 2.180) é 9% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.392).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 34 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 222 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Barista está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Barista faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Barista no Recife/PE é R$ 2.180/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.935 e R$2.973, jornada típica de 44h semanais, com base em 256 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 79 trabalhadores para esta ocupação no Recife/PE, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Barista no Recife/PE é R$ 2.180, 23% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.766). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Barista no Recife/PE (R$ 2.180) é 9% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.392).
O código CBO de Barista é 513440.
A mediana salarial de Barista no Recife/PE é R$2.180/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.935 (1º quartil) e R$2.973 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Barista no Recife/PE é 32,6 anos, com tempo médio de empresa de 2,6 anos.
59,8% são mulheres e 40,2% são homens em Barista no Recife/PE.
Distribuição por escolaridade de Barista no Recife/PE: 1,2% ensino fundamental, 88,7% ensino médio, 9,8% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Barista no Recife/PE teve 79 admissões e 57 desligamentos, saldo líquido de +22 vagas.

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