Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de São Paulo
O salário de referência de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP é R$ 5.793/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$4.135 e R$7.589, jornada típica de 44h semanais, com base em 249 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 7.589 | R$ 91.068 | R$ 1.751 | R$ 39,80 |
| Mediana | R$ 5.793 | R$ 69.516 | R$ 1.337 | R$ 30,38 |
| 1º Quartil | R$ 4.135 | R$ 49.620 | R$ 954 | R$ 21,69 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 0% e 30%.
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O salário-base de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP (R$ 5.793) é 119% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.649).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ •••••• | •••• | ••• | 23 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 182 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 43 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios e afins' (CBO 8415).
O salário de referência de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP é R$ 5.793/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$4.135 e R$7.589, jornada típica de 44h semanais, com base em 249 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 0% e 30%
44hs semanais.
entre 0% e 30%
Houve a contratação formal de 22 trabalhadores para esta ocupação em São Paulo/SP, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP é R$ 5.793, 164% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.195). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP (R$ 5.793) é 119% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.649).
O código CBO de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins é 841505.
A mediana salarial de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP é R$5.793/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$4.135 (1º quartil) e R$7.589 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP é 41,7 anos, com tempo médio de empresa de 7,7 anos.
6,8% são mulheres e 93,2% são homens em Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP.
Distribuição por escolaridade de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP: 4,0% ensino fundamental, 89,9% ensino médio, 4,4% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins em São Paulo/SP teve 22 admissões e 20 desligamentos, saldo líquido de +2 vagas.

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